【Wondero】ETC收費站、盧德派、太平天國：再論科技性失業
大概七八年前吧，我看了一本書叫『我在漢堡店臥底的日子』，主要講述一個教授到速食店打工觀察那邊生態的過程。
其中，該教授講到一種人『漢堡組裝快手』，這種人是該店中組裝漢堡速度最快的傢伙，在速食店中這種傢伙會得到最高尊敬，走起路說起話來都威風八面，你也許會想：不過就是把肉啊，蕃茄，麵包啊拼在一起誰不會啊，有必要為此驕傲嗎？
有的，遙想當年（遠目！）：
我在打工的時候曾經為了幾件事情洋洋得意…
一、是我可以把吉野家牛肉鍋上漂浮的油脂用大湯勺完全撈起而不會撈到一滴湯汁
二、我可以不使用秤光憑感覺填出一碗重量剛剛好的白飯，正負不會超過10g
三、我在雞肉工廠的時候，我一分鐘可以把一隻完整的雞完全去骨
你可以稱這是工作上的小確幸，但你也可以從這邊發現一些小端倪，
為什麼沒有太多速食店員工會因為自家東西好吃而感到驕傲？
因為牛肉湯的配方他不知道，原料的來源與挑選他不知道，為什麼這個飯要煮這個時間他也不知道………所有的為什麼都已經表定在那了，他需要做的就是在最短的時間內把他最精準的做出來。 繼續閱讀 【Wondero】ETC收費站、盧德派、太平天國：再論科技性失業
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